Fried Rice, Makanan Khas Indonesia Populer

Jika harus menyebut satu saja makanan khas dari Indonesia yang populer bahkan di kalangan turis mancanegara, jenis makanan yang terlintas di ingatan kita bisa jadi adalah fried rice alias nasi goreng. Bahkan di Indonesia sendiri, makanan ini sudah cukup populer. Nasi goreng bisa dengan mudah ditemukan mulai dari di warung pinggir jalan hingga restoran bintang lima. Sesuai namanya, nasi goreng terbuat dari nasi putih yang digoreng. Makanan ini juga telah mengalami berbagai variasi, baik dari segi bumbu hingga bahan-bahan lain yang ditambahkan di dalamnya. Sebut saja mulai dari nasi goreng bumbu rempah yang menggunakan bumbu-bumbu rempah di dalamnya dan sebagainya. Nasi goreng juga tak jarang diberi tambahan aneka bahan lain seperti sayur, telur hingga daging.

Variasi menu fried rice ini di antaranya adalah nasi goreng kambing, nasi goreng seafood, nasi goreng sosis, nasi goreng ayam dan lain sebagainya. Cara pembuatan serta bahan-bahan nasi goreng memang terbilang sederhana. Kita hanya perlu menyediakan nasi putih sebagai bahan utama dan minyak untuk menggoreng. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan di antaranya adalah bawang putih, bawang merah, cabai serta garam. Jika tidak hafal dengan bumbu nasi goreng, kita bisa membeli bumbu instan yang banyak dijual di pasaran. Tambahkan kecap juga apabila suka. Bahan tambahan yang bisa turut dipersiapkan antara lain adalah acar timun, potonga caesim, suwiran ayam, sosis, daging kambing, telur orak-arik maupun seafood. Bahan-bahan tambahan ini akan membuat nasi goreng semakin nikmat dan tampilannya semakin menarik karena tidak polos saja.

Nasi goreng juga bisa ditambahkan garnish guna mempercantik penampilan. Garnish yang bisa digunakan di antaranya adalah potongan tomat, cabe merah besar atau seledri. Nasi goreng terutama biasa disantap sebagai sarapan atau makan malam. Harga nasi goreng ini terbilang terjangkau. Di warung tenda pinggir jalan, kita bisa mendapatkannya dengan harga belasan ribu rupiah saja. Sementara di restoran berbintang, harganya bisa mencapai puluhan ribu rupiah. Nasi goreng juga kerap disajikan bersama telur mata sapi ataupun sate ayam. Rasanya yang nikmat dan cara pengolahan yang mudah membuat nasi goreng digemari tak hanya oleh orang Indonesia tapi juga wisatawan mancanegara. Demikian adalah informasi terkait fried rice atau nasi goreng yang bisa diberikan. Semoga uraian di atas bermanfaat terutama untuk kita yang menggemari kuliner ini.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*